Immergiamoci nel parco fluviale del fiume Elsa. Tra cascate smeraldo e sinfonie fluviali. In terra di Francigena toscana nei dintorni del borgo medievale di Colle Val d'Elsa. A fine escursione pranzo in locanda tipica toscana.

Un paesaggistico anello tra le due valli semi-montane dei torrenti "Vicani" di Pelago e di Sant'Ellero. Toccando antichi castellari, ville nobiliari e mulini storici. Un'escursione alle pendici della montagna fiorentina tutta da scoprire e da vivere

Nel giorno che celebra la liberazione nazi-fascista esploreremo la montagnola senese, scoprendo un territorio ricco di storia. Dalla pieve di Molli, alle cave di marmo giallo, ai racconti sulla resistenza partigiana. Sosta pranzo, con panino di porchetta di cinta senese e birra artigianale, nell'azienda che ha contributo a salvare questa preziosa razza suina dall'estinzione.